تسعى جمعية احسان النعمة لتحقيق مبدأ التكافل بين افراد المجتمع وتوطيد جسور التواصل بين المحسنين واصحاب الدخل المحدود والمتعففين كونهم الفئة المستهدفة وانطلاقا من قيم ديننا الحنيف الذي حث على الوسطية والاعتدال في كل شيء وعدم الإسراف في المأكل والمشرف وحفظ كافية النعم وإكرامها رجاءَ لدوامها واستشعاراَ لقوله تعالى  { وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِنْ شَكَرْتُمْ لَأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِنْ كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ } وحفاظاَ على مواردنا الحيوية والتقليل من الهدر الغذائي اخذت جمعية إحسان النعمة بأملج على عاتقها مسؤولية الحفاض على الفائض من الطعام وجمعة وتقليفه بشكل صحي ونظيف وايصاله إلى مستحقيه وتقوم الجمعية على فكرة حفظ كل ما هو زائد عن الحاجة وتحويلة الى من يحتاجه من الطعام او الملابس او الأثاث او الأجهزة الكهربائية بطريقة سليمة حيث يعاد تسليمها ثم توزيعها على الفقراء والمحتاجين وذلك للوصول الى تحقيق تكامل بين فئات المجتمع وتكريس مبدأ الشعور بالمسؤولية المجتمعية في حفظ النعم وهي مبادرة إنسانية للتقلب على مظاهر الإسراف والبذخ ورمي الفائض سوء من الطعام او الملابس او الأثاث او الأجهزة الكهربائية وإعادة توزيعها على الفقراء والمحتاجين